{"id":130,"date":"2020-09-09T09:00:19","date_gmt":"2020-09-09T07:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.numero1.me\/?p=130"},"modified":"2020-09-09T10:17:31","modified_gmt":"2020-09-09T08:17:31","slug":"mose-milan-ricetta-del-successo-rivelate-strategie-attivita-successo-nella-ristorazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.numero1.me\/autori\/mose-milan-ricetta-del-successo-rivelate-strategie-attivita-successo-nella-ristorazione\/","title":{"rendered":"Mos\u00e8 Milan, Ricetta Del Successo: rivelate le strategie per migliorare la gestione di un\u2019attivit\u00e0 di ristorazione"},"content":{"rendered":"<h3><em>Rivelato il segreto per gestire un&#8217;attivit\u00e0 di questo tipo anche in tempi di crisi<\/em><\/h3>\n<p>Milano, 09.09.2020 \u2013 Il 30% dei ristoranti in Italia rischia di chiudere a causa del lockdown. \u00c8 quanto afferma uno studio di Bain&amp;Company che ha anche stimato una perdita di fatturato pari a 14.000.000.000 di euro. Per tutti coloro che operano in questo settore e si trovano in difficolt\u00e0, esce oggi il libro di Mos\u00e8 Milan \u201cRICETTA DEL SUCCESSO. Tecniche e Strategie Pratiche Per Affermarsi Nella Ristorazione Attraverso Un Rapporto Ideale Chef-Ristoratore\u201d(Bruno Editore). All\u2019interno del suo manuale, l\u2019autore focalizza l\u2019attenzione sull\u2019atteggiamento psicologico e pratico della giornata lavorativa, tanto dal lato dello chef quanto da quello del ristoratore.<\/p>\n<p>\u201cIn questo libro, il lettore trover\u00e0 le migliori strategie e soluzioni per sviluppare delle procedure efficienti, per gestire con successo una brigata di cucina, un colloquio di lavoro, una riunione ma anche il proprio tempo lavorativo\u201d afferma <strong>Mos\u00e8 Milan<\/strong>, autore del libro. \u201cGrazie a queste metodologie, chiunque avr\u00e0 la possibilit\u00e0 di affermare la propria professionalit\u00e0, cos\u00ec da essere riconosciuto in maniera distintiva nel vasto mondo della ristorazione\u201d.<\/p>\n<p>Secondo Milan, il successo nella ristorazione \u00e8 un obiettivo estremamente ambizioso da raggiungere per tutti gli addetti del settore. Ecco perch\u00e9 solo in pochi riescono davvero ad emergere. L\u2019autore ha quindi pensato di strutturare il libro rendendolo ricco di informazioni pratiche e di valore che hanno come obiettivo quello di stimolare la voglia di cambiamento nel lettore. Indubbiamente si tratta di un percorso impegnativo, fatto di attitudine e dedizione, che per\u00f2 porta sempre i risultati sperati. Il segreto? Sta nel seguire con assoluta precisione le indicazioni contenute nel libro. Solo in questo modo il successo sar\u00e0 alla portata di tutti.<\/p>\n<p>\u201cQuello della ristorazione \u00e8 senza dubbio uno dei settori pi\u00f9 affascinanti e competitivi che ci siano al mondo. \u00c8 per questo motivo che non \u00e8 facile differenziarsi dalla massa cos\u00ec da mettere in luce le proprie abilit\u00e0 e competenze\u201d incalza <strong>Giacomo Bruno, <\/strong>editore del libro. \u201cL\u2019autore ha capito bene che alla base di un\u2019attivit\u00e0 di successo c\u2019\u00e8 innanzitutto un rapporto sinergico tra chef e ristoratore. Motivo per il quale \u00e8 fondamentale che entrambe le parti definiscano un chiaro obiettivo comune cos\u00ec da raggiungere il successo che l\u2019attivit\u00e0 realmente merita\u201d.<\/p>\n<p>\u201cGiacomo Bruno \u00e8 l&#8217;editore digitale pi\u00f9 autorevole in Italia: 20 anni di esperienza nel settore, 600 ebook pubblicati come editore e 2.000.000 di lettori in Italia. Diciamo che sono andato a colpo sicuro\u201d conclude l\u2019autore. \u201cBruno Editore ha saputo accogliere ogni mia richiesta e desiderio e con la guida del suo Team sono riuscito a realizzare con il massimo delle aspettative il mio primo libro\u201d.<\/p>\n<p>Il libro \u00e8 disponibile su Amazon a questo indirizzo: <a href=\"https:\/\/amzn.to\/39z3hji\">https:\/\/amzn.to\/39z3hji<\/a><\/p>\n<p>Executive Chef e consulente <strong>Mos\u00e8 Milan<\/strong>, nato a Rovigo nel 1982, si occupa da pi\u00f9 di 20 anni di ristorazione, gestendo e dirigendo gi\u00e0 all\u2019et\u00e0 di 26 anni una brigata di cucina. Negli anni ha sempre cercato di ampliare i propri orizzonti formativi maturando molteplici esperienze in Italia e all\u2019estero e prendendo parte a centinaia di corsi legati al tema della ristorazione, della Leadership e della gestione delle emozioni e dello stress. \u00c8 un caparbio fautore di giustizia e franchezza e un accanito appassionato di lettura. Ama migliorarsi e aiutare gli altri a fare altrettanto, con l\u2019obiettivo di stimolare le persone a creare valore e ad impegnarsi in ci\u00f2 che si fa, cos\u00ec da diventare la versione migliore di se stessi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rivelato il segreto per gestire un&#8217;attivit\u00e0 di questo tipo anche in tempi di crisi Milano, 09.09.2020 \u2013 Il 30% dei ristoranti in Italia rischia di chiudere a causa del lockdown. \u00c8 quanto afferma uno studio di Bain&amp;Company che ha anche stimato una perdita di fatturato pari a 14.000.000.000 di euro. 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